The Green Souk - Fruits, Légumes et Épicerie Bio

Chebbakia Cookie

Le concept de The Green Souk

Une plateforme de produits biologiques et locaux : The Green Souk est un marché en ligne et une boutique physique qui propose une large gamme de produits sains, incluant des fruits et légumes frais, de l'huile d'olive, du miel, des produits d'épicerie, des œufs fermiers et des cosmétiques naturels

Un lien direct et une juste valorisation : The Green Souk connecte directement les petits producteurs de régions éloignées aux consommateurs des grandes villes. En simplifiant la chaîne de distribution, nous assurons une meilleure rémunération des agriculteurs et permettons la découverte de produits du terroir authentiques, autrement difficiles d'accès.

Une expérience digitale humaine et engagée : Fondé par Cristina, une biologiste passionnée, The Green Souk se distingue par une forte présence et un lien direct sur les réseaux sociaux. Cette approche personnalisée permet de partager les valeurs du projet, de montrer les coulisses et de créer une communauté autour d'un mode de vie plus sain et conscient.

Chebbakia Cookie

Le concept de The Green Souk

Une plateforme de produits biologiques et locaux : The Green Souk est un marché en ligne et une boutique physique qui propose une large gamme de produits sains, incluant des fruits et légumes frais, de l'huile d'olive, du miel, des produits d'épicerie, des œufs fermiers et des cosmétiques naturels

Un lien direct et une juste valorisation : The Green Souk connecte directement les petits producteurs de régions éloignées aux consommateurs des grandes villes. En simplifiant la chaîne de distribution, nous assurons une meilleure rémunération des agriculteurs et permettons la découverte de produits du terroir authentiques, autrement difficiles d'accès.

Une expérience digitale humaine et engagée : Fondé par Cristina, une biologiste passionnée, The Green Souk se distingue par une forte présence et un lien direct sur les réseaux sociaux. Cette approche personnalisée permet de partager les valeurs du projet, de montrer les coulisses et de créer une communauté autour d'un mode de vie plus sain et conscient.

Your Cart
De Nos Fermes
à Votre Table
Nourrissez-Vous
Naturellement Vivez
Consciencieusement
Goûtez la Pureté du Maroc
Légumes Bio
Légumes Bio
from 6.00DHS
Fruits biologiques
Fruits Bio
from 35.00DHS
Farines et couscous
Farines et couscous
from 15.00DHS
Pain et plats préparés
Pain et plats préparés
from 7.00DHS
Œufs et produits laitiers
Œufs et produits laitiers
from 3.50DHS
Conserves
Conserves
from 22.00DHS
Confitures
Confitures
from 7.00DHS
Miels
Miels
from 7.00DHS
Huiles vinaigre olives
Huiles vinaigre olives
from 7.00DHS
Pâtes à tartiner
Pâtes à tartiner
from 7.00DHS
Légumes et fruits secs
Légumes et fruits secs
from 7.00DHS
Jus naturels Kamboucha Kéfir
Jus naturels Kamboucha Kéfir
from 36.00DHS
Herbes Aromatiques et Epices
Herbes Aromatiques et Epices
from 6.00DHS
Compléments alimentaires
Compléments alimentaires
from 7.00DHS
Cosmétiques naturels
Cosmétiques naturels
from 30.00DHS
Détergents écologiques
Détergents écologiques
from 98.00DHS
1583
Clients satisfaits
1078
Note moyenne de 4,8 étoiles
3100
Commandes expédiées
6
Années sur le marché
Une miche de pain complet rustique faite maison, partiellement tranchée pour révéler une mie tendre et alvéolée, repose sur une planche à découper en bois, aux côtés de quelques grains éparpillés et d'un sac de farine en toile de jute.
Le Pain Artisanal de
The Green Souk
from 60,00DHS
Chez The Green Souk, le pain est préparé exclusivement avec des farines bio complètes issues de petits producteurs locaux. Toutes les céréales proviennent de semences anciennes, dont le petit épeautre et le sarrasin. Chaque pain est réalisé au levain naturel 100 %, sans levure industrielle, sans additifs, sans conservateurs. La fermentation lente développe des arômes riches, une croûte généreuse et une mie savoureuse. Associée aux farines complètes, elle améliore la digestibilité et contribue à une teneur en gluten naturellement plus faible. Le résultat : un pain qui a le goût du vrai.

Découvrez nos pains artisanaux bio

See All
Stock: In Stock Model: Pain aux olives 1 pc
Notre pain de campagne au levain aux olives est un pain artisanal authentique, préparé avec de la farine de blé complète bio et locale, des olives soi..
from
65,00DHS
Hors taxes:65,00DHS
Ajouter au panier
Stock: In Stock Model: Pain aux noix 1 pc
 Notre pain de campagne bio aux noix est un pain artisanal élaboré à partir de farine de blé complète bio et locale, de noix so..
from
75,00DHS
Hors taxes:75,00DHS
Ajouter au panier
Stock: In Stock Model: Pain au petit épeautre 1 pc
Notre pain au petit épeautre et au levain bio est un pain artisanal d’exception, préparé selon les méthodes traditionnelles, sans additifs chimiques e..
from
75,00DHS
Hors taxes:75,00DHS
Ajouter au panier
Stock: In Stock Model: Pain de campagne 1 pc
Notre pain de campagne au levain seigle & blé est un pain artisanal traditionnel, élaboré à partir de farines complètes de seigle et de blé, bio e..
from
60,00DHS
Hors taxes:60,00DHS
Ajouter au panier
Stock: In Stock Model: Tortue de Seigle Bio au Levain – 1 pièce
Notre Tortue de Seigle Bio au Levain est un pain artisanal élaboré à partir de farine de seigle bio et de farine de blé bio locales, selon u..
from
90,00DHS
Hors taxes:90,00DHS
Ajouter au panier
Pain Marocain Traditionnel au Levain Naturel – Farines Complètes de Blé & d'Orge– 1 pièce
New 🔥 Bestseller
Stock: In Stock Model: Pain complet
Retrouvez le goût du véritable pain marocain traditionnel, rond et plat, celui qui était autrefois préparé chaque jour dans les foyers marocains...
from
12,00DHS
Hors taxes:12,00DHS
Ajouter au panier
Des produits frais qui ont un goût local
Savourez des légumes cueillis à pleine maturité auprès de petits producteurs de confiance.
Des choix sains, simples, naturels et fiables.

Nouveautés

Voir tout
Découvrez nos tomates séchées bio au thym, préparées artisanalement par la Coopérative Al Amal Rissana. Récoltées à pleine maturité, les tom..
from
60,00DHS
Hors taxes:60,00DHS
Ajouter au panier
Le Henné Naturel du Maroc est cultivé à Foum Zguid, dans le sud du Maroc, et préparé par une coopérative de femmes qui perpét..
from
25,00DHS
Hors taxes:25,00DHS
Ajouter au panier
La khoufiya palestinienne noire est un symbole historique de résistance, de dignité et d’identité. Cette pièce est entièrement brodée à la main par Ni..
from
150,00DHS
Hors taxes:150,00DHS
Ajouter au panier
Découvrez une spécialité authentique du nord du Maroc : une pâte à tartiner beldiélaborée selon une recette traditionnelle à base de figues ..
from
75,00DHS
Hors taxes:75,00DHS
Ajouter au panier
Notre savon noir naturel 100 g est fabriqué artisanalement à partir d’huiles d’olive et d’argan non rances, soigneusement sélectionnées pour préserver..
from
25,00DHS
Hors taxes:25,00DHS
Ajouter au panier
Découvrez notre fromage frais pur chèvre aux fines herbes bio 100 g, une alliance harmonieuse entre la douceur crémeuse du fromage de chèvre et la fra..
from
32,00DHS
Hors taxes:32,00DHS
Ajouter au panier
La Pommarola artisanale 350 g est la véritable sauce italienne, préparée selon la recette de ma grand-mère, simple et authentique. Il s’agit d’un coul..
from
45,00DHS
Hors taxes:45,00DHS
Ajouter au panier
Le Gouda pur chèvre Ajbane est un fromage artisanal élaboré à partir de lait cru de chèvre, puis affiné afin de développer une texture fonda..
from
70,00DHS
Hors taxes:70,00DHS
Ajouter au panier
Pour manger sain, naturel et plein de goût, découvrez notre quiche du jour maison, préparée chaque jour avec des ingrédients sains et bio. Nos quiches..
from
40,00DHS
Hors taxes:40,00DHS
Ajouter au panier
Les Grains de Pollen d'Abeille Naturel de The Green Souk sont récoltés par nos apiculteurs partenaires de Ouazzane, une région marocain..
from
100,00DHS
Hors taxes:100,00DHS
Ajouter au panier
Patate douce Beldi bio – 1 kg
🔥 Bestseller
La patate douce Beldi bio à chair blanche est un tubercule nourrissant et savoureux, apprécié pour sa texture fondante et son goût naturellement doux...
from
18,00DHS
Hors taxes:18,00DHS
Ajouter au panier
Les fleurs de camomille bio séchées de The Green Souk proviennent de la ferme certifiée de notre ami Ali, située à Ben Slimane. Cu..
from
55,00DHS
Hors taxes:55,00DHS
Ajouter au panier
Notre couscous au thym bio en vrac 1 Kg est élaboré à partir de blé au son, sans ajout de farine blanche, et délicatement aromatisé au thym frais. Iss..
from
42,00DHS
Hors taxes:42,00DHS
Ajouter au panier
Notre Sel Gemme Naturel est extrait d'une petite mine située dans la région de Foum Zguid, au sud du Maroc. Il est ensuite moulu et con..
from
18,00DHS
Hors taxes:18,00DHS
Ajouter au panier
Ail Beldi de qualité supérieure, cultivé sans pesticides ni produits chimiques nocifs. L'ail bio est riche en nutriments et en antioxydants, et e..
from
100,00DHS
Hors taxes:100,00DHS
Ajouter au panier
Les olives noires au sel sont une spécialité traditionnelle marocaine, préparées à partir d’olives non traitées issues des régions de Berkane et Ouazz..
from
80,00DHS
Hors taxes:80,00DHS
Ajouter au panier
Le Beurre de Karité est un soin naturel reconnu pour ses propriétés nourrissantes et hydratantes. 100 % naturel et 100 % végétal, il est for..
from
25,00DHS
Hors taxes:25,00DHS
Ajouter au panier
Citrons Bio du Maroc – 1 kg
🔥 Bestseller
Les citrons bio sont des fruits essentiels en cuisine, appréciés pour leur fraîcheur, leur acidité naturelle et leur richesse en vitamine C...
from
25,00DHS
Hors taxes:25,00DHS
Ajouter au panier
Le gâteau au chocolat est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une texture moelleuse et un goût intense en ch..
from
25,00DHS
Hors taxes:25,00DHS
Ajouter au panier
Nous avons imaginé une gourmandise saine pour les enfants… et finalement, les grands en raffolent aussi. Notre Amlou au cacao 350 g est préparé de man..
from
165,00DHS
Hors taxes:165,00DHS
Ajouter au panier
Chebbakia Cookie

Le concept de The Green Souk

Une plateforme de produits biologiques et locaux : The Green Souk est un marché en ligne et une boutique physique qui propose une large gamme de produits sains, incluant des fruits et légumes frais, de l'huile d'olive, du miel, des produits d'épicerie, des œufs fermiers et des cosmétiques naturels

Un lien direct et une juste valorisation : The Green Souk connecte directement les petits producteurs de régions éloignées aux consommateurs des grandes villes. En simplifiant la chaîne de distribution, nous assurons une meilleure rémunération des agriculteurs et permettons la découverte de produits du terroir authentiques, autrement difficiles d'accès.

Une expérience digitale humaine et engagée : Fondé par Cristina, une biologiste passionnée, The Green Souk se distingue par une forte présence et un lien direct sur les réseaux sociaux. Cette approche personnalisée permet de partager les valeurs du projet, de montrer les coulisses et de créer une communauté autour d'un mode de vie plus sain et conscient.

FAQ / Questions générales

Chez The Green Souk, nous proposons une sélection de produits frais bio, d'épicerie saine, d'articles écologiques et de produits artisanaux. Notre objectif est simple : vous accompagner vers un mode de vie plus naturel et plus respectueux, avec simplicité et bonne humeur.
Certains sont certifiés bio, d'autres non. La plupart viennent de petits producteurs pour qui le bio est une évidence, bien plus qu'une démarche administrative. Certains vivent dans des zones préservées (montagnes, oasis, régions isolées) où les pesticides et engrais chimiques n'ont jamais été utilisés. Ce qui compte pour nous, c'est la traçabilité. Nous connaissons personnellement chaque producteur, nous les suivons régulièrement et nous nous rendons sur leurs exploitations. Leur passion et leurs méthodes naturelles sont notre plus belle garantie. En résumé : certification pour certains, nature préservée pour d'autres, et toujours un lien direct et transparent avec ceux qui cultivent.
Oui, c'est même notre priorité. Nous travaillons directement avec des petits producteurs, des coopératives et des agriculteurs de différentes régions du Maroc. Nos fruits, légumes et produits artisanaux viennent de leurs fermes. C'est plus frais pour vous, et plus doux pour la planète.
Bien sûr, et nous vous en remercions ! C'est un geste simple qui compte vraiment pour réduire les déchets et préserver l'esprit écoresponsable de notre démarche.
Tous nos produits sont strictement végétariens. Nous avons également des options sans gluten. Nos farines, couscous, pains et plats préparés sont à base de céréales anciennes, naturellement très pauvres en gluten. Côté sucre : certains de nos produits sont naturellement sans sucre ajouté. Dans nos préparations, nous utilisons du sucre de canne bio en petite quantité, du sel non raffiné et de l'huile d'olive vierge extra.
Oui. Vous pouvez commander une partie de nos produits en ligne et choisir entre la livraison à domicile ou le retrait en boutique. Passez par notre site ou contactez-nous directement, nous sommes là pour vous faciliter les choses.
Nous commençons à proposer ce service. Pour l'instant, nous livrons en France et en Belgique. Passez commande en ligne et nous vous contacterons pour organiser l'envoi.
The Green Souk, c'est plus qu'une boutique. C'est un espace chaleureux où se croisent conscience écologique et esprit de partage. Nous aimons prendre le temps d'échanger, de valoriser ceux qui produisent localement, et de rendre vos courses plus simples et plus agréables. Passez nous dire bonjour, nous serons ravis de vous rencontrer.
Bonne question ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux, inscrivez-vous à notre newsletter ou demandez à rejoindre notre groupe WhatsApp. Vous y trouverez toutes les infos sur les arrivages, les offres du moment et l'actualité de The Green Souk.

Testimonials

Dernièrement j'ai testé le produit Amlou de chez ThegreenSouk et j'avoue que j'ai été bonnement surprise de retrouver le goût d'amande et de l'huile d'argon se mariant délicieusement et fondant dans la bouche et donnant une chaleur spéciale à un petit déjeuner ou bien un goûter bien goûteux. Merci Christina de porter à bout de bras ce projet magnifique du souk vert et bio et de le mettre à portée de main depuis ta boutique. #thegreensouk
Bonne source pour vos légume, fruits et farines bio, les prix sont corrects, livraison à domicile, hassan fait du très bon travail, réactivité assurée Merci pour votre service de qualité
Un oasis de bons produits du terroir.Directement du producteur au marché Green Souk.Vous y trouverez également une gamme de produits cosmétiques et pour la maison ainsi que de délicieuses confitures.Cristina la gérante sera de très bons conseils et prendra le temps qu'il faut pour répondre à vos questions. Ça fait plus d'un an que je consomme ses produits et je peux voir la différence au niveau digestif.
Très bon produits de saison, fromages, jus, huiles, tartes salé, plein de bonne choses pour se faire du bien tout en consommant avec tracabilité
On trouve à Green Souk d’excellents produits. Fraîcheur, qualité et traçabilité. Hassan est une personne très agréable, serviable et très sympathique. Merci à lui!
admin25 0 15
The Green Souk : Mon Souk Paysan, une Histoire de ConvictionJe m'appelle Cristina. Je suis italienne, biologiste de formation, et je vis au Maroc de..
admin25 0 18
Avocats : Bienfaits, Pourquoi Choisir Bio et Frais, et Idées RecettesL'avocat est un fruit qui ne ressemble à aucun autre. Crémeux, onctueux, riche ..
admin25 0 18
Couscous Sans Gluten : Une Alternative Saine et SavoureuseLe couscous est un plat emblématique de la cuisine marocaine, mais il est traditionnelleme..
admin25 0 74
Fruits Bio de Saison : Les Arrivages de The Green SoukChez The Green Souk, les fruits ne suivent pas le calendrier des supermarchés. Ils suivent cel..
admin25 0 73
Figues Séchées : Une Tradition Marocaine aux Multiples SaveursLes figues séchées sont bien plus qu'un simple fruit sec. Au Maroc, elles incarnent un..
admin25 0 69
Miel Multifloral de Taznakht : Le Miel de la TraditionLe miel de Taznakht n'est pas un miel comme les autres. Il est le fruit d'un terroir, d'un pay..
admin25 0 74
Amandes de Berkane : Récolte, Bienfaits et Saveurs du TerroirElles sont sucrées, charnues, gorgées de soleil. Les amandes que nous vous proposons vi..
admin25 0 71
Kombucha : La deuxième fermentation, quand le thé devient vivantLe kombucha n'est pas une boisson comme les autres. Derrière sa légère effervescence..