Couscous de maïs jaune sans gluten

 Fabriqué à partir de maïs cultivé sous le soleil du Rif, ce couscous sans gluten est d’un jaune éclatant naturel. Il séduit par sa douceur, son fondant et son goût subtil légèrement sucré. Ce plat ancestral revisité est une fierté locale de Chefchaouen, souvent dégusté avec des légumes mijotés, de la viande ou même en version sucrée. Un produit sain, nourrissant et fait main, idéal pour tous, y compris les intolérants au gluten.