
- Stock: 2-3 Jours
- Model: Farine de sorgho
Notre farine de sorgho sans gluten est produite à partir de sorgho cultivé en altitude dans les terres rouges de Chefchaouen, reconnues pour leur richesse minérale. 100 % naturelle, elle constitue une excellente alternative au blé pour les personnes recherchant une alimentation digestible, saine et sans gluten.
Le sorgho est naturellement riche en antioxydants et en minéraux, contribuant à une alimentation équilibrée. Sa texture fine et son goût légèrement sucré la rendent particulièrement polyvalente, aussi bien pour des préparations salées que sucrées.
Idéale pour la réalisation de pains rustiques, crêpes, beignets, ou pour épaissir naturellement les sauces, cette farine s’intègre parfaitement dans une cuisine quotidienne saine et créative. Disponible dans notre magasin bio à Casablanca, elle reflète l’esprit du marché bio marocain, valorisant les produits du terroir et les alternatives nutritionnelles naturelles.



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